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“这早餐你们可能吃不下!”85岁钟南山晒出早餐图,难怪老当益壮

2021-03-05| 发布者: 台江生活网| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 钟惟德主任介绍,父亲的早餐非常丰富,营养均衡,有牛奶、有鸡蛋、有燕麦等等。他说,不管是在读书时期、运...

11月20日,“读懂中国”国际会议(广州)在广州开幕,在“美食,让我们读懂中国”故事会活动中,钟南山院士之子、广州市第一人民医院主任医师钟惟德分享了父亲的早餐“秘诀”。

钟惟德主任介绍,父亲的早餐非常丰富,营养均衡,有牛奶、有鸡蛋、有燕麦等等。他说,不管是在读书时期、运动员时期或进入工作,钟院士都很重视吃早餐这件事。

其实早在2019年5月,钟南山院士就在广州亚洲美食节分论坛上晒出自己的早餐食谱。

图源广州日报

钟南山笑称,一般人可能吃不了这么多的早餐,但他都会吃完。他认为一顿丰富的早餐十分重要,应占全天热量的30%。

从公开报道中不难发现,钟南山院士虽然已经85岁高龄,但步伐矫健、精神抖擞,那么钟老是如何做到的?下面我们从三个方面一一揭晓。

一、运动:锻炼和吃饭同样重要

在钟南山看来,健康生活饮食是基础,锻炼是关键。“在我的健康词典里,几十年都没有离开过两个字——锻炼”。

钟南山表示,从上学时他就爱好田径训练,为良好的体质打下基础。即使现在离开了竞技赛场,但打球、跑步、游泳……什么运动都会玩。就算再忙,只要有10分钟空闲,都会抓紧时间锻炼。

这里说得锻炼,并不同于休闲运动。不少人对运动存在误区,以为打打球、散散步、爬个山,出一身汗就达到运动目的。其实除了常规运动以外还需要关注体质锻炼和功能锻炼。

人从出生到30岁,体质处于上升期,到了30岁达到顶峰。随后,体质开始下降,这种时候就需要进行体质锻炼。45岁以后,体质开始衰退,就需要进行功能锻炼。

体质锻炼包括四种要素:力量、柔韧性、耐力、速度和灵敏度。力量就是锻炼肌肉和骨骼;柔韧性就是锻炼身体的协调能力;耐力则是有氧代谢,对心肺功能的锻炼;而灵敏度是一个人的生理反应,属于神经系统的锻炼。菏泽白癜风医院 赣州白癜风医院 盐城白癜风医院 铁岭白癜风医院 邢台白癜风医院 山东白癜风医院 湖北白癜风医院 河南白癜风医院 邯郸白癜风医院 盘锦白癜风医院

二、饮食:不吃太饱,饮食多样

钟南山还介绍了他曾经亲自做过的实验,两组小白鼠,一组喂得很饱,一组喂得半饱。结果吃得半饱的白鼠比吃得过饱的白鼠寿命多30%。



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